Colonia Caroya: Una Fiesta del Salame Sustentable

Uno de los objetivos que se propusieron los organizadores de la 40° Fiesta Provincial del Salame Típico del próximo 21 de noviembre es que sea un evento sustentable.

Por ello, se dispondrán de contenedores para la diferenciación de residuos en cada uno de los puestos de venta de gastronomía.

Además, con el Área de Ambiente, dependiente de la Secretaria de Servicios Públicos del municipio, se llegó al compromiso de seguir forestando la ciudad: por cada 100 asistentes de la Fiesta, se plantará un árbol nativo en el Nodo Ambiental de calle 30 y 152, que desde hace más de un año está en proceso de remediación, entre otros puntos de la ciudad.

También, en el marco del evento, habrá varias instituciones, emprendedores y artistas que percibirán sus ingresos por su trabajo, remarcando que el evento permitirá un movimiento turístico en la ciudad que beneficiará a todos los rubros.

•    Club Agraria y sus subcomisiones
•    Grupo Scout San Antonio de Padua
•    Artesanos y emprendedores locales
•    Productores locales 
•    Comercio local
•    Artistas locales