Desde Región cordobesa del Maní se organiza encuentro mundial on line.
Por Gerardo Bessone. Especial para CódigoCBA desde la Región del Maní
El maní es uno de los alimentos con gran crecimiento en el consumo a nivel mundial; casi la totalidad de la siembra y los procesos industriales para la exportación se realizan en la zona centro y sur de nuestra Provincia de Córdoba en la denominada “Región del Maní” con la mayor parte de las plantas industriales en los Departamentos Juárez Celman y Tercero Arriba.
Tradicionalmente los encuentros entre los eslabones de la cadena de Producción ( cultivo, oferta y demanda) se realizan de manera presencial; pero este año el Covid 19 cambió la rutina a nivel mundial y la mejor forma de realizarlo es on line.
La Cámara Argentina del Maní dio el primer paso organizando el “Encuentro Mundial del Maní” de manera on line (World Peanut Meating) ; la cámara es una institución estratégica del cultivo manisero en Argentina que reúne a las principales empresas del sector. El Sector Agroindustrial Manisero está radicado principalmente en la Provincia de Córdoba y constituye una economía regional emblemática, dedicada casi exclusivamente a la exportación. El Sector Manisero está compuesto por 25 empresas entre las cuales hay PyMEs y cooperativas de capitales nacionales y empresas de capitales extranjeros radicadas en nuestro país desde hace muchos años.
Para la realización del encuentro Mundial la cámara argentina logró el apoyo de sus pares internacionales, American Peanut Council (EE.UU.), la European Snack Association (Unión Europea), CFNA (China) y Camara Setorial do Amendoim (Brasil). Tendrá lugar los próximos martes 7 y miércoles 8 de julio; en la primera jornada los participantes analizarán la oferta mundial y el segundo día la demanda tras la pandemia mundial del Corona Virus.
El acceso al evento tiene un costo de inscripción a través de la página del evento; www.worldpeanutmeeting.com habrá una versión en inglés y la posibilidad de acceso a una traducción simultánea al español.
Foto: Planta industrial Prodeman, General Cabrera, Región del Maní, Córdoba
